Restaurant La Maison Bleu, Lachine, Montreal Canada

Sample of our Lunch Table d'hôte

SOUPE DU JOUR
SALADE D'ÉPINARDS
ESCARGOTS AU BLEU SUR POLENTA
PENNE ARRABIATA

MANICOTTI GRATINÉ	$ 9.95
FETTUCINI AUX PORTOBELLO, POIVRONS, SAUCE ROSÉE	$ 11.95
MOULES MARINIÈRE AVEC FRITES	$ 12.95
FAZZOLLETI FARCI AU SAUMON FUMÉ, SAUCE VODKA	$ 12.95
POITRINE DE POULET PIZZIOIA	$ 14.95
BOUDIN NOIRE + BLANC, SAUCE LYONNAISE	$ 15.95
FILET DE SAUMON AU CITRON ET POIVRES ROSE	$ 16.95
ESCALOPE DE VEAU CAMPAGNOLA	$ 17.95

DESSERT, THÉ OU CAFÉ
ASSIETTE DE FROMAGE DU QUÉBEC $ 7.95

Sample of our Evening Table d'hôte

SOUPE DU JOUR
SALADE MESCLUN ET SES GARNITURES
AUMONIÈRE DE PINO AUX ESCARGOTS
MOULES AU VIN BLANC
SUPPLI DE RISOTTO SUR COULIS DE TOMATE

PENNE AUX TOMATES SECHÉES, OLIVES NOIRES, ÉPINARDS ET POIVRON ROUGE, SAUCE NAPOLITAINE	$ 18.95
MANICOTTI SAUCE ALFREDO ET ÉPINARD	$ 20.95
FETTUCINE AUX MOULES ET SAFRAN	$ 22.95
FILET DE SAUMON AUX 5 POIVRES, SAUCE LIME	$ 24.95
ESCALOPE DE VEAU AU BOCCONCINI, SAUCE VIEUX PORTO	$ 26.95
RÂBLE DE LAPIN FARCI, SAUCE CERISE ET XÉRÈS	$ 26.95

CRÈME CARAMEL, THÉ OU CAFÉ

DESSERT À LA CARTE, SUPPLEMENT DE $ 2.95

ASSIETTE DE FROMAGE DU QUÉBEC $ 7.95

MENU FOR GROUPS
(Minimum of 15 people)
Exclusive use of Reception Dining Room for groups of 30 and more

Personalized menus available

$ 25.00

SOUPE DU JOUR ET
SALADE DE MINI LAITUE

CANNELLONI GRATINÉ
-- OU --
POULET AUX CANNEBERGES
-- OU --
ESCALOPE DE VEAU
AUX PORTOBELLA
-- OU --
FILET DE SAUMON
SAUCE CITRUS

GÂTEAU OPÉRA
THÉ OU CAFÉ

$ 30.00

SOUPE DU JOUR ET
TERRINE DE GIBIER
ET GRANITÉ

CANNELLONI GRATINÉ
--OU--
POITRINE DE POULET AU BRIE ET PORTO
--OU--
SAUMON POCHÉ ET FUMÉ
SAUCE VODKA, POIVRE ROSE
--OU--
ESCALOPES DE VEAU CAMPAGNOLA

GÂTEAU OPÉRA
THÉ OU CAFÉ

$ 35.00

SOUPE DU JOUR ET
TERRINE DE GIBIER
ET GRANITÉ

CONFIT DE CANARD
SAUCE CANNEBERGE
--OU-
SAUMON AUX PETITES CREVETTES
-- OU --
ESCALOPE DE VEAU
AU MORBIEN ET PORTO
-- OU --
STROGANOFF DE CERF

GÂTEAU OPÉRA
THÉ OU CAFÉ

	Formerly